Gli scienziati giapponesi hanno individuato un segnale di longevità che suggerisce una vita oltre gli 80 anni.
Hanno scoperto che la probabilità di vivere fino a questa età può essere facilmente determinata osservando la velocità di camminata.
La ricerca, che ha coinvolto persone tra i 60 e gli 80 anni, ha rivelato che chi, a 70-80 anni, cammina con la stessa velocità della giovinezza ha una maggiore probabilità di raggiungere gli 80-90 anni. Dopo dieci anni, è stato osservato che la velocità media di camminata era aumentata del 7,5%. Inoltre, chi cammina a circa 2 metri al secondo tra i 60 e i 70 anni ha quasi il 100% di probabilità di vivere a lungo, mentre una velocità di 0,5 metri al secondo riduce significativamente questa probabilità. Le donne sembrano avere una probabilità di longevità maggiore.
Il ricercatore Hidenori Arai ha sottolineato che i giapponesi appaiono più giovani grazie alla loro velocità di camminata rapida e costante. La velocità di camminata può rivelare molto sulla salute e sulla longevità di una persona. Gli scienziati raccomandano di camminare all’aperto per almeno un’ora e mezza al giorno a un ritmo sostenuto per esercitare cuore e vasi sanguigni.
Gli antiossidanti sono fondamentali per combattere i radicali liberi e prevenire l’invecchiamento precoce delle cellule. Alimenti ricchi di antiossidanti, come tè verde, caffè, bacche, frutti freschi, noci e legumi, sono essenziali per la prevenzione delle malattie croniche. I centenari di tutto il mondo condividono un amore per questi alimenti, oltre a cibi ricchi di acido lattico come crauti, yogurt e pane nero a lievitazione naturale.
Nelle “zone blu” come Okinawa in Giappone, Loma Linda in California e la penisola di Nicoya in Costa Rica, l’aspettativa di vita media è di 80-90 anni, con molti ultracentenari. Qui, non solo l’ecologia ma anche la filosofia di vita influiscono sulla longevità. I centenari praticano moderazione nel cibo, seguendo una dieta equilibrata ricca di cereali e legumi, senza escludere latticini e carne. Un elemento comune è l’amore per le nocciole, ricche di antiossidanti. Ad esempio, i giapponesi seguono la regola di riempire lo stomaco solo all’80%, fermandosi appena avvertono i primi segnali di sazietà.
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