Secondo un recente studio australiano, consumare da due a tre tazze di caffè al giorno aiuterebbe a vivere più a lungo e con un minor rischio di malattie cardiovascolari.
Secondo uno studio pubblicato il 27 settembre 2022 sull’European Journal of Preventive Cardiology, il consumo di due o tre tazze di caffè al giorno è associato a una maggiore durata della vita e a un minor rischio di malattie cardiovascolari.
I risultati dello studio sono applicati a diversi tipi di caffè: caffè macinato, caffè istantaneo e caffè decaffeinato.
Quindi, se bevi da due a tre tazze di caffè macinato al giorno, sappi che hai un rischio di morire del 27% inferiore rispetto a chi non lo beve e del 20% in meno di sviluppare malattie cardiovascolari.
Bere caffè protegge il cuore
“In questo ampio studio osservazionale, caffè macinato, istantaneo e decaffeinato sono stati associati a riduzioni equivalenti nell’incidenza di malattie cardiovascolari e morte per malattie cardiovascolari o qualsiasi altra causa“, ha detto l’autore dello studio, il professor Peter Kistler, del Baker Heart and Diabetes Research Institute, Melbourne, Australia.
“I risultati suggeriscono che il consumo da leggero a moderato di caffè macinato, istantaneo e decaffeinato dovrebbe essere considerato parte di uno stile di vita sano“.
Con due tre tazze di caffè al giorno meno rischio di morte
In pratica, i ricercatori hanno confrontato l’incidenza di aritmie, malattie cardiovascolari e morte, dopo aver catalogato per età, sesso, etnia, obesità, ipertensione, diabete, apnea ostruttiva del sonno, fumo e consumo di tè e alcol tra i bevitori di caffè e i non bevitori.
Dopo un tempo medio di follow-up di oltre 12 anni, gli scienziati hanno scoperto che tutti i tipi di caffè erano collegati a una riduzione delle morti per tutte le cause.
La maggiore riduzione del rischio è stata osservata con due o tre tazze al giorno, che rispetto a nessun consumo di caffè è stata associata a una probabilità di morte inferiore del 14%, 27% e 11%, rispettivamente, per le preparazioni decaffeinate, macinate e solubili.
Con il caffè macinato meno rischio di malattie cardiache
Per quanto riguarda le malattie cardiovascolari, ancora una volta, tutti i sottotipi di caffè sono stati associati a casi ridotti. Il rischio più basso è stato osservato con il consumo da due a tre tazzine al giorno, che, rispetto all’astinenza dal caffè, è stato associato a una riduzione rispettivamente del 6%, 20% e 9% della probabilità di malattie cardiovascolari per decaffeinato, macinato e solubile.
Da notare, lo studio ha anche scoperto che il caffè macinato e istantaneo, ma non decaffeinato, erano associati a una riduzione delle aritmie, inclusa la fibrillazione atriale . Rispetto ai non bevitori di caffè, i rischi più bassi sono stati osservati con da quattro a cinque tazze al giorno per il caffè macinato e da due a tre tazze al giorno per il caffè istantaneo, con rispettivi rischi ridotti del 17% e del 12%.
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