Il noto sito gastronomico Taste Atlas ha pubblicato un elenco dei 100 migliori piatti e cucine del mondo per il 2022.
Hanno creato la loro lista sulla base delle valutazioni di oltre 100.000 utenti che hanno votato per il miglior piatto e la migliore cucina nazionale.
Nella lista di questo sito gastronomico per il 2022, l’Italia è in ottima posizione ovviamente.
Nei piatti tipici una posizione degna di nota ad esempio è quella del curry giapponese, la torta margherita all’11° posto, mentre i gyros greci al 31° posto.
È interessante notare che il kebab, che oggi viene consumato in pratica dappertutto, è stato inserito al 64esimo posto.
I 10 migliori piatti al mondo
- Kare (Giappone)
- Picanha (Brasile)
- Vongole à Bulhão Pato (Portogallo)
- Tangbao (Cina)
- Guotie (Cina)
- Curry Phanaeng (Thailandia)
- Ceviche misto (Perù)
- Ghormeh Sabzi (Iran)
- Cag Kebab (Turchia)
- Pollo a la brasa (Peru)
Le 10 migliori cucine al mondo
- Italia
- Grecia
- Spagna
- Giappone
- India
- Messico
- Turchia
- Francia
- Perù
Fonte@Atlante del gusto
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