Quando si parla di decorare il frigorifero, spesso si pensa alla porta, ma la più recente tendenza vede le persone concentrarsi sulla decorazione dell’interno.
Su Instagram e TikTok, gli utenti hanno iniziato a praticare il “fridgescaping”, trasformando l’interno del frigorifero in un’opera d’arte esteticamente gradevole. Gli alimenti ora condividono spazio con fiori, foto incorniciate e persino creme per gli occhi.
Questa tendenza è in crescita, anche se alcuni pionieri del fridgescaping l’hanno adottata già da tempo, ben prima dell’avvento di Instagram.
Il termine è apparso per la prima volta nel 2011 in un post di Kathy Perdue, una consulente di design in pensione di Brentwood, California. All’epoca, il fridgescaping di Perdue si limitava a organizzare il frigorifero in modo ordinato e piacevole, senza aggiungere elementi decorativi estranei.
“La cosa interessante è che puoi chiamare i diversi livelli di organizzazione del frigorifero ‘fridgescaping‘”, ha dichiarato Ellen Marie Bennett, fondatrice di Hedley & Bennett e conduttrice di “Kitchen Glow Up”, uno show di ristrutturazione della cucina.
Con l’avvento dei social media, questa pratica ha raggiunto nuovi livelli. Allison Hester, una creativa della Carolina del Nord, ha raccontato di essere stata ispirata dopo aver visto un video con un’orchidea in un frigorifero e contenitori estetici. Da quel momento, molti creatori di contenuti hanno iniziato a pubblicare i loro “fridgescape“, ricevendo sia lodi che critiche.
Lynzi Judish, specialista in arredamento per la casa, ha iniziato a condividere i suoi fridgescape a tema “Bridgerton”, che sono diventati virali su Instagram. Anche se organizzare il frigorifero in questo modo può essere esteticamente piacevole, non è sempre pratico se si ha bisogno di spazio per il cibo e gli ingredienti.
Secondo Bennett, il fridgescaping è una tendenza divertente e bizzarra, ma non particolarmente utile per chi cucina regolarmente. Tuttavia, può ironicamente spingere le persone a cucinare di più per sfruttare al meglio l’estetica del proprio frigorifero.
Judish ha ammesso che, sebbene il fridgescaping non sia ideale per la conservazione a lungo termine degli alimenti, questa pratica l’ha motivata a dedicarsi al giardinaggio per coltivare il proprio cibo. Anche se alcuni alimenti non rimangono effettivamente nel frigorifero dopo le riprese dei contenuti, l’obiettivo è rendere la pratica divertente e non troppo seria.
Bennett apprezza il cambiamento di dialogo che il fridgescaping ha portato. “Invece di parlare di tendenze di bellezza, parliamo di come rendere i nostri frigoriferi più belli. Che bel momento per essere vivi“, ha detto. “Preferirei che le persone spendessero i loro soldi al mercato degli agricoltori piuttosto che da Sephora”.
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