Una recente ricerca rivela una scoperta preoccupante: non solo l’acqua del rubinetto, ma anche l’acqua in bottiglia contiene sostanze chimiche permanenti, note come PFAS (sostanze perfluoro e polifluoroalchiliche). Questi composti sono resistenti alla decomposizione naturale e tendono ad accumularsi nell’ambiente, inquinando in particolare le fonti d’acqua, secondo quanto riportato da uno studio di IFLScience.
PFAS: Sostanze Resistenti e Rischiose per l’Ambiente e la Salute
Le PFAS, ampiamente utilizzate in ambito industriale per le loro particolari proprietà, rappresentano una minaccia persistente per l’ambiente. Una pubblicazione del 2023 dei ricercatori dell’Università del Nuovo Galles del Sud a Sydney ha evidenziato che gran parte delle risorse idriche globali supera i limiti di sicurezza per la contaminazione da PFAS, indicando un problema su scala globale.
Acqua in Bottiglia e Rubinetto: L’Inquinamento da PFAS è Ovunque
Uno studio pubblicato su ACS ES&T Water ha analizzato l’acqua in bottiglia proveniente da 15 paesi diversi, inclusi Asia, Europa, Nord America e Oceania. I risultati sono allarmanti: oltre il 99% dei campioni di acqua in bottiglia testati conteneva tracce di PFAS, che sono associate allo sviluppo di diverse patologie croniche. Anche nell’acqua del rubinetto, i livelli di PFAS variano significativamente da città a città: ad esempio, la rete idrica di Shenzhen, in Cina, è risultata molto più inquinata rispetto a quella di Birmingham, nel Regno Unito.
Possibili Soluzioni: Filtrazione e Monitoraggio Continuo
Sebbene il rischio immediato per la salute derivante dai livelli attuali di PFAS sia generalmente contenuto, i ricercatori sottolineano l’importanza della filtrazione domestica e della bollitura, che possono rimuovere dal 50 al 90% di queste sostanze dall’acqua potabile. Stuart Harrad, professore all’Università di Birmingham, ha dichiarato che il monitoraggio costante e regolamentazioni più severe sono essenziali per proteggere la salute pubblica a lungo termine.
Un Monitoraggio Essenziale per una Salute Migliore
L’inquinamento da PFAS rappresenta una sfida urgente per la qualità dell’acqua e la salute globale. Sebbene le soluzioni domestiche possano ridurre la contaminazione, la comunità scientifica e le autorità sono chiamate a intensificare i controlli e a sviluppare standard più rigorosi per garantire acqua sicura per tutti.
